Ernte 2016

Vom Blühen der Reben im Frühsommer 2016
Im Frühsommer 2016 war das Durchblühen der Rebe in Malans ungewöhnlich gering, man spricht dann von «Verrieseln». Bei vielen Niederschlägen und tiefen Temperaturen investiert die Rebe die Energie in die Triebe und nimmt den Nahrungstransport zu den Blüten zurück. Das Ergebnis sind lockere Trauben und geringe Erträge bis zum Absterben und Vertrocknen der Blüten. Zusätzlich mussten bei der Ernte einige von Fäulnis und der Kirschessigfliege befallene Beeren aussortiert werden.

Glücklicherweise haben die Reben im Wallis sehr gut verblüht und wir konnten eine qualitativ und quantitativ erstklassige Ernte 2016 einbringen. Problemlos überstiegen die Zuckerwerte die 100° Marke. Die Gesundheit der Trauben war vorzüglich.

Ablauf der Ernte 2016
23.9.2016 Pinot Noir „Leimern“, St.German
7.10.2016 Pinot Noir „Toli“, Raron
11.10.2016 Chasselas „Bieltin“, St.German
18.10.2016 Pinot Noir „Bongertrechti“, Malans

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